Кулинарные путешествия
И еще:P ,P Pи новыйP .P
,P ,P PиP . Кулинарных сенсаций не случилось, зато в вопросе истории архитектуры очень даже:P
Из рецептов новых :
Расскажите как готовите это блюдо вы. А если приготовили по этому рецепту, я с огромным интересом жду вашего рассказа о результате:
Оставьте отзыв или дайте свой комментарий. Для этого нужно зарегистрироваться(это совсем не сложно, несколько неудобно, но так я защищаюсь от спама)
PPP С икры удалила все пленки, перемешала, щедро посолила. Поперчила черным перцем. Разогрела сковороду, немного смазала маслом, обжарила икру. Скорее прогрела, помешивая – до тех пор, пока икра не стала розовой и рассыпчатой. Отдельно в чашке размешала два яйца до однородного состояния. Всыпала туда готовую икру, вновь перемешала. В сковороду добавила немного масла, вновь разогрела. Выложила туда смесь яиц и икры. Закрыла крышкой и запекла большую желтую лепешку. Как её порезать – уж дело хозяйской фантазии.P Замечательная штука получилась…
Обратила внимание, что на Алайском базаре, икра из свежей рыбы продается на вес. Так что совсем не обязательно пытаться угадать рыбу с икрой при покупке. Мне повезло, в сазане на 2.5 килограмма оказалась икра – целая касушка. Вот её – то с яйцами и пожарила.
Основные ингредиенты:
Свежая икра сазана жареная с яйцами
Свежая икра сазана жареная с яйцами
Комментариев нет:
Отправить комментарий